伝授／めぐか

実家で、伝授してもらった簡単漬け物。

 

簡単便利酢or酢飯

大根、カブ、きゅうりetc お好み量

柚子 2つ

(昆布茶 少々 無くても可)

 

野菜を薄切りにして、ポリ袋に突っ込む

 

柚子の皮を剥いて、実を大雑把に種取り除いて絞り入れる。皮も突っ込む。

 

お酢を野菜に被るくらい入れて、揉み込む

 

次の日からもう完璧浸かっております！

 

 

 

美味しくて、ここ4日、ずっとポリポリポリポリ家で食べております笑

 

 

ぜひ、お試しあれ。